方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。

秋天的风谁生气水中蟹，昨天梦见不疑杯包裹蛇。
裂齿清冷银粟粟，不随盐奶酪供毗耶。
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qiū fēng shuí nù shuǐ zhōng xiè, zuó mèng bù yí bēi guǒ shé.
秋风谁怒水中蟹，昨梦不疑杯裹蛇。
bèng chǐ qīng hán yín sù sù, bù suí yán lào gōng pí yé.
迸齿清寒银粟粟，不随盐酪供毗耶。