杨万里，字廷秀，号诚斋，男，汉族。吉州吉水（今江西省吉水县）人。南宋杰出诗人，与尤袤、范成大、陆游合称南宋“中兴四大诗人”、“南宋四大家”。

分茶如何煎茶好，煎茶不似分茶技巧。
蒸水老禅弄泉手，隆兴元春新玉爪。
二者相遇兔盆面，怪怪奇奇真善于变幻。
纷如鼓起絮行太空，影落寒江能千变万化。
银瓶头下仍然尻高，注汤写字姿势嫖姚。
不需要再学习屋漏法，只问这瓶当响答。
紫微仙人乌角巾，叫我起来看清风生。
京尘满袖思一洗，病眼开花得再明。
叹息鼎难调重要公理，策动茗碗不是公事。
不如回施舍贫寒的读书，回去继续茶经傅衲子。
* 以上翻译来自百度翻译(AI)，仅供参考

fēn chá hé sì jiān chá hǎo, jiān chá bù shì fēn chá qiǎo.
分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。
zhēng shuǐ lǎo chán nòng quán shǒu, lóng xīng yuán chūn xīn yù zhǎo.
蒸水老禅弄泉手，隆兴元春新玉爪。
èr zhě xiāng zāo tù ōu miàn, guài guài qí qí zhēn shàn huàn.
二者相遭兔瓯面，怪怪奇奇真善幻。
fēn rú bāi xù xíng tài kōng, yǐng luò hán jiāng néng wàn biàn.
纷如擘絮行太空，影落寒江能万变。
yín píng shǒu xià réng kāo gāo, zhù tāng zuò zì shì piáo yáo.
银瓶首下仍尻高，注汤作字势嫖姚。
bù xū gèng shī wū lòu fǎ, zhǐ wèn cǐ píng dāng xiǎng dá.
不须更师屋漏法，只问此瓶当响答。
zǐ wēi xiān rén wū jiǎo jīn, huàn wǒ qǐ kàn qīng fēng shēng.
紫微仙人乌角巾，唤我起看清风生。
jīng chén mǎn xiù sī yī xǐ, bìng yǎn shēng huā dé zài míng.
京尘满袖思一洗，病眼生花得再明。
tàn dǐng nán diào yào gōng lǐ, cè dòng míng wǎn fēi gōng shì.
叹鼎难调要公理，策动茗碗非公事。
bù rú huí shī yǔ hán rú, guī xù chá jīng fù nà zǐ.
不如回施与寒儒，归续茶经傅衲子。