苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天

肉青苔，烤青蒲，烂蒸鹅鸭就只葫芦。
煮豆作乳脂肪为酥，高烧油烛斟蜂蜜酒，贫家百物最初有什么。
自古以来一百走出贫穷的人，搜罗假合真乱天。
诗书与我为曲蘖，酝酿老夫成为士大夫。
本质不是文是终难长久，脱帽子回来作扶犁老人。
不如蜂蜜酒没有温暖寒冷，冬季不加甜夏不酸。
老夫写诗很少味道，爱这三篇如酒美。
封胡羯末已经可怜，不知道还有王郎子。
* 以上翻译来自百度翻译(AI)，仅供参考

pú qīng tái, zhì qīng pú, làn zhēng é yā nǎi hù hú.
脯青苔，炙青蒲，烂蒸鹅鸭乃瓠壶。
zhǔ dòu zuò rǔ zhī wèi sū, gāo shāo yóu zhú zhēn mì jiǔ, pín jiā bǎi wù chū hé yǒu.
煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒，贫家百物初何有。
gǔ lái bǎi qiǎo chū qióng rén, sōu luó jiǎ hé luàn tiān zhēn.
古来百巧出穷人，搜罗假合乱天真。
shī shū yǔ wǒ wèi qū niè, yùn niàng lǎo fū chéng jìn shēn.
诗书与我为曲蘖，酝酿老夫成搢绅。
zhì fēi wén shì zhōng nán jiǔ, tuō guān hái zuò fú lí sǒu.
质非文是终难久，脱冠还作扶犁叟。
bù rú mì jiǔ wú yù hán, dōng bù jiā tián xià bù suān.
不如蜜酒无燠寒，冬不加甜夏不酸。
lǎo fū zuò shī shū shǎo wèi, ài cǐ sān piān rú jiǔ měi.
老夫作诗殊少味，爱此三篇如酒美。
fēng hú jié mò yǐ kě lián, bù zhī gèng yǒu wáng láng zi.
封胡羯末已可怜，不知更有王郎子。